雪印食品から始まって、牛、豚、鶏、次々と虚偽表示が発覚。 さらに、牛肉の達人なんて人がニュース番組に出てきて、スーパーの肉を 「あれも嘘、これも嘘」 と摘発（？）して回る。 そんなこんなで、着々と肉に対する信用が失われている今日この頃なのだが、テレビを見ていて疑問に思うことが一つ。
なぜ店の名前を隠すのか？
店側も虚偽表示を認めているのに、何故その店を特定できるようにしないのか。 どの店か判らないようにすることが、 「ひょっとしたらこの店かもしれない」 と、買う側の不安をよけいに煽ってしまう結果にならないか。 店を特定せず、どの店でもやっているという雰囲気を作り上げてしまうことが、（ひょっとしたらごく少数なのかもしれないが）真面目にやっている店の足をさらに引っ張ることにならないか。 もっと直接的には、そうした取材によって虚偽表示をしていることが明らかになったにもかかわらず、それを明かさないことで、その店を利用している消費者が不利益を被ることを黙認することにはならないか。 それは、店の奥で嘘のラベルを貼ることと大差無い行為なのではないか。
相手によっては時々ずれてしまうモザイクが、こんなときはきっちり入ってるんだよな。